冷凍パイシートにのせて焼くだけ♪手軽な「オープンアップルパイ」

パイ型がなくてもコップを使えば成型できますよ。りんごのコンポートはレンジで作れるのでかんたん♪クリームチーズも一緒にのせたら完成です。

りんごは生のまま使うため、オーブンに入れるまで5分ほどでOK！焼きたてアツアツに、アイスをのせていただくのも◎。

カスタードクリームはバニラアイスを使い、レンジで作れるのでお手軽♪オーブン不要で、トースターで作れるのがうれしいですね。

レモン汁をかけた甘酸っぱいりんごと、甘いあんこがよく合います。仕上げにかけた黒ごまの風味がアクセントに♪

天板にのせて焼いた豪快なアップルパイ。砕いたクッキーを敷くと、パイ生地が水っぽくなりにくいですよ。表面にアプリコットジャムをたっぷり塗るのがおすすめ。