“いいね”7万超の大人気レシピも！annkoさんの「アレンジそうめん」

鶏塩レモンそうめん

めんつゆで食べるのにちょっと飽きたな〜っていう方におすすめしたい鶏塩レモンそうめん🍋
さっぱり美味しくてスルスル食べられます😊 pic.twitter.com/mPnhwZsFpI

— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) August 24, 2023

ごま油が香る鶏がらスープで、めんつゆとはひと味違ったおいしさに♪レモンのさっぱり感がアクセントになって箸がすすみます。

ビビン麺風そうめん

1番好きなそうめんアレンジのピビン麺風そうめん🍜
この夏もたくさん作る予定です☺️ pic.twitter.com/ou6xCSJpZb

— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) May 24, 2025

冷たいそうめんをコチュジャンソースでいただく韓国風アレンジ。ナムルや焼肉のたれで炒めた牛肉など、トッピングも楽しめます。

冷やし混ぜそうめん

やみつきになる冷やし混ぜそうめん🤤
暑いのでそうめんアレンジ楽しんでます🎐 pic.twitter.com/YzcG9p40Gq

— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) July 8, 2025

オイスターソースや酢醤油、にんにくなどを混ぜればたれが完成！そうめんをよく混ぜていただきます。「やみつきになる」とannkoさんもいちおしのアレンジです。

トマトとしらすと大葉のそうめん

夏バテ気味の父と母が喜んで食べてくれる、トマトとしらすと大葉のそうめん🍅
さっぱりしていて箸が進みます🥢 pic.twitter.com/1XXb3CJpVK

— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) August 4, 2024

バテ気味でも食べやすい♪オリーブオイルと白だしのつゆに、トマトや大葉を合わせたさっぱりテイストです。「レモンをトッピングしてもおいしいです」とannkoさん。

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annkoさんのアレンジそうめんは、基本は混ぜるだけととってもシンプル！ポストではおいしく作るコツやおすすめのトッピングなども紹介されていますので、ぜひ併せて参考にしてくださいね♪

annkoさん

「かわいい」と「おいしい」が大好きな社会人。家族のために作ったごはんをSNSに投稿している。さまざまな具材や食器を組み合わせた彩り豊かな食卓が特徴で、ファンの心をつかんでいる。YouTubeではvlogを投稿中。SNSに投稿して反響の高かった60レシピをまとめた著書『annkoのごちそうおうちごはん』も絶賛発売中。

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