食欲そそる！簡単「きのこ×にんにく」のやみつきおかず

いろいろ使える「きのこのガーリックバターしょうゆ」

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山本リコピンレシピ(@ricopin_recipes)がシェアした投稿

えのき、しいたけ、ベーコンをガーリックバターしょうゆで炒めた一品。バゲットにのせたり、サラダにトッピングしたりと、いろいろなアレンジを楽しめますよ。濃いめに作ってパスタの具材にするのもおすすめです。

3種のきのこで作る「ペペロンチーノ風」

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ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長(@yurumeshi.tencho)がシェアした投稿

えのき、しめじ、舞茸の3つのきのこで作るペペロンチーノ風の炒め物。味付けは塩、こしょう、めんつゆのみでシンプルですが、いろいろなきのこのおいしさが合わさって旨味たっぷり。チーズを加えるアレンジも試してみたいですね。

何にでも使える「にんにくきのこ」

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イソカカ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿

冷凍したきのこを使った和え物のレシピです。副菜やメインのつけあわせにするのはもちろん、サンドイッチやスープの具にするのもおすすめ。オイルの種類を変えると洋風や韓国風にもなるので、いろいろなアレンジを楽しんでみたいですね。

にんにく香る「ブロッコリーきのこ炒め」

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PATTIE◎これなら作れる！簡単レシピ(@pattie_cooking)がシェアした投稿

エリンギ、ブロッコリー、ベーコンで作る炒め物のレシピです。ブロッコリーはゆでずにレンチンでOKなので楽ちん♪ブロッコリーやベーコンの色味が鮮やかで、食卓がパッと明るくなりますね。

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きのこの旨味とにんにくの香りがあいまって、お箸が止まらなくなってしまうかも♪どれもシンプルな材料で作れるものばかりなので、気軽に試してみてください。