味しみしみ♪やみつきになる「甘辛こんにゃく」レシピ

甘辛みそ味「こんにゃくのどて焼き風」

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スガ(@sgmy)がシェアした投稿

みそやみりんを使った甘辛みそ味のこんにゃくのおかずです。こんにゃくは手でちぎっていびつな形にするのがポイントで、表面積が増えることで味がからみやすくなります。生姜の千切りや青ねぎの小口切りを加えても。

「豚バラこんにゃくの甘辛みそ炒め」

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PATTIE◎これなら作れる！簡単レシピ(@pattie_cooking)がシェアした投稿

コチュジャンがピリッと辛いこんにゃくみそ炒めのレシピです。豚バラ肉、しいたけ入りで食べ応えばっちりです。仕上げに刻みねぎや一味唐辛子をトッピングしても。

「ちくわとこんにゃくときのこのおかか炒め」

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杉山かふん｜薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

こんにゃくとちくわで作る簡単おかか炒め。かつおぶしの旨みで、食べだしたら箸が止まらなくなりそう！お弁当のすきま埋めにもぴったりです。

大満足！「雷こんにゃくと甘辛ごぼう」

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りえか丨素材を味わう旬のレシピ(@riin_food)がシェアした投稿

こんにゃくとごぼうで作る甘辛炒めのレシピです。こんにゃくと一緒に片栗粉をまぶしたごぼうを炒めることで味のからみがよくなり、大満足な仕上がりに♪お好みで鷹の爪を加えて辛みをプラスするのもおすすめです。

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みそやポン酢を使ったり、ちくわやごぼうを加えたり、いろいろなアイデアがありますね！節約したい日にもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。