お酒がすすむ！しにゃさんの「こんにゃく甘辛炒め」

しょうゆベースの甘辛味に、だしの素とかつおぶしの旨味をプラスします。「コスパ最強でめちゃ旨な一品です」としにゃさん。

牛バラ肉と下ゆでしたこんにゃくを炒め合わせ、ごまみそだれをからめます。落し蓋をして煮るから、短時間でも味がしみる♪

こんにゃくに切り込みを入れるひと手間で、長時間煮込まなくても味がなじみます。ジューシーな鶏もも肉とこんにゃくのぷりっと感がたまらない♪

おなじみのきんぴらに、唐辛子の辛味をピリッと効かせます。たっぷりのごまの香りもよく、箸が止まりません♪

豚バラ肉とこんにゃくは相性ばっちりの組み合わせ。濃いめの甘辛醤油味に、お好みでねぎや唐辛子をふっていただきます♪