栄養満点！「ひじき×にんじん」のかんたん作り置きおかず

ごま油で唐辛子とにんじんを炒めたら、ちくわと水戻ししたひじきを加えます。しょうゆや砂糖で甘辛く味付けたらできあがり！

蒸し煮にしたにんじんとひじきを、みそやはちみつで和えます。くるみのコクや歯ごたえがアクセントに◎。

厚揚げの白和えなら水切りいらずで手軽♪すりごまやマヨネーズを加えたコク旨味で、お子さんウケもばっちりです。

加熱せずに和えるだけと簡単♪オリーブオイルや酢にしょうゆを加えたなじみのある味わいです。レーズンを入れても◎。

ひじきをにんじんをオイスターソースでしっかりめに味付けます。スパイスの香りがアクセントになって箸がすすむ♪