レモン風味でさっぱりおいしい♪前菜やあと一品におすすめ「ブロッコリーおかず」

さっとゆでたブロッコリーを、オリーブオイルやレモン醤油で和えるだけ♪レモンの酸味としらすの塩気がマッチします。

粒マスタードとレモン醤油のさわやかな酸味がよく合っておいしい♪ゆで卵を合わせるとまろやかになって食べやすいですよ。

ゆでたブロッコリーとしめじは水分をよく切ります。オリーブオイルとみそ、レモン果汁で和えればできあがり。

鶏むね肉にブロッコリー、えのきを炒め合わせます。味付けはコンソメの素やみりんで簡単♪ボリューム感も満点です。

えびとブロッコリーは相性ばっちりの組み合わせ。ねぎやごまたっぷりのレモンだれがおいしく、ご飯もお酒もすすみます。