つるんとジューシー♪かさ増しにもなる「春雨入り餃子」の作り方

豚ひき肉の量を控えめにし、ゆでて刻んだ春雨を加えます。いつもの餃子があっさりめになり、いくらでも食べられそう♪

もやしと春雨でボリュームアップ！具は混ぜるだけですが春雨でジューシーに仕上がり、旨味も吸い込んで逃しません。

オイスターソースやしいたけ、ほたてだしの素など旨味がたっぷり！ひき肉と豚バラ肉のダブル使いもポイントです。

鶏ひき肉の餃子はさっぱりとした味わいです。キャベツは塩をふって余分な水分を出すとおいしく仕上がりますよ♪

春雨はつるんとおいしい水餃子の具にもおすすめ♪ごま油やねぎだれであっさりといただきます。スープの具材にしても◎。