材料3つでOK！「ちくわ×チーズ」でやみつきおかず

チーズを詰めて衣付けしたちくわを、フライパンでこんがり焼くだけ。揚げずに作れるので、忙しい朝のお弁当作りにも便利です♪

しそのさわやかな香りと、とろ〜りチーズが相性抜群。天ぷら粉がなくても、マヨネーズや片栗粉をまぜた衣でサクサクに揚がります。

ちくわとエリンギを千切りにしたら、たっぷりチーズの生地をまぜて焼きます。食感がよく食べごたえもあり、メインのおかずにも◎。

ちくわの旨味やチーズのコクで、小松菜もおいしくいただけます。野菜が苦手なお子さんも、これならパクパク食べられそうです。