思い立ったらすぐできる！「ちくわだけ」で作る節約おつまみ

ちくわに粉をまぶしてカリっと焼いたら、焼き肉のたれをベースにしたヤンニョムだれをからめます。日持ちするので、作り置きもできますよ。

ソースをからめてマヨネーズ、青のりをふり、お好み焼き風の味付けに。超かんたんに作れるのに、思わずあとを引くおいしさです。

しょうが醤油で下味をつけたちくわに、片栗粉をまぶしてこんがり揚げます。お好みで、黒こしょうやレモン汁をふって召し上がれ。

切り込みを入れたちくわをくるくる巻いて串にさせば、見た目もおしゃれ！パクッと食べやすいので、翌日のお弁当に回してもよさそうです。

ちくわを開いて伸ばして焼けば、うなぎのかば焼風にも！フライ返しで押しつけながら焼くのが、きれいに焼き色をつけるコツです。