さっぱりおいしい！「レモン」の冷たい麺レシピ

鶏ガラスープと麺つゆベースのスープに、レモンスライスをたっぷり浮かべた冷やしラーメン。四国のすだちラーメンからヒントを得て作ったレシピだそう♪

しっかり濃い目の味わいの「一番だし」に、レモンをたっぷり乗せたそうめん。にんにくを効かせたねぎ塩がアクセント！

ゆでた鶏ムネ肉と豆乳を使った、さっぱりヘルシーなうどん。仕上げにレモンを絞って、香りからも癒されそうですね♪

レモン醤油ドレッシングで和えたパスタに、たまねぎを入れたツナマヨをのせて。シンプルな味わいがおいしい冷製パスタです♪