夏に食べたい♪「ズッキーニの冷たいパスタ」4選

ソース作りは白だしとめんつゆで簡単♪ズッキーニとカニカマを和えるだけと手軽です。お皿もキンキンに冷やすと◎。

ラー油や酢が効いた中華風。ズッキーニとなすをレンチンし、サラダチキンと和えておきます。トマトとパスタを加えればできあがり！

ズッキーニや玉ねぎをコンソメで煮たポタージュ仕立てです。よく冷やしたらパスタと絡め、ミント風味のクリームをかけて召し上がれ♪