夏ランチにぴったり！「オクラの冷製パスタ」4選

おろし生姜や酢の風味でさっぱり♪ごまの香りにも食欲をそそられます。オクラにえのきなど、食感も楽しめますよ。

パスタとオクラはレンジ調理で暑さを回避♪パックのもずくやしらす、オリーブオイルなどを和えればできあがりです。

帆立の缶汁とコンソメで旨味満点♪オクラの粘りがソースをしっかり絡めます。2種のパプリカでカラフルな見た目も◎。

水漬けしてからゆでたパスタは、冷やしてもぼそっとしません！野菜は生のまま使い、白だしやレモンで味付けていただきます。