「ブロッコリー」は揚げるのもおすすめ♪簡単おかず＆おつまみレシピ

サクサクおいしい「ブロッコリーフライ」

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ブロッコリーの花蕾に衣をつけたら蓋をしてひっくり返さずに揚げて♪サクサクに揚げた部分と、ゆでたようにしっとりしている部分の2種類の食感を楽しめます！肉や魚などのフライよりお手軽に作れるのが◎ですね。

やみつき「ブロッコリーの天ぷら」

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カラリと揚がったブロッコリーの天ぷらです。仕上げにレンチンしたかつおぶしと塩をかけると、もう食べる手が止まらない！お子さんのおやつやお酒のおつまみにぴったりです。

香ばしい！「ブロッコリーの素揚げ」

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水気をしっかり切ったブロッコリーをこんがり揚げるとできあがり！揚げすぎくらいがちょうどよいとのことです。香ばしい風味に塩やマヨネーズがよく合います♪

食材は「ブロッコリー」だけで手軽に作れますが、どれもおかず・おつまみどちらにもなりそうなうれしいレシピばかりでした。いつものサラダなどに飽きたら、ぜひ試してみてください。

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この他にもブロッコリーを楽しむレシピはたくさん！こちらも合わせてチェックしてくださいね。

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