ボリューム満足♪とろ～りおいしい「鮭のあんかけおかず」

カリッと焼いた鮭に、しょうがをきかせためんつゆあんをかけていただきます。大根おろしをのせればさっぱり仕上げに♪

寿司酢を使うから味付けが簡単です。にんじんやいんげん、玉ねぎなどの野菜は大きめカットで食べごたえもばっちり！

オリーブオイルで焼いた鮭は黒こしょうの香りがアクセントです。めんつゆとにんにく風味のきのこあんをたっぷりからめてどうぞ♪

白だし風味のあんとやわらかく煮た大根のやさしい味わいがおいしい♪鮭は片栗粉をまぶして焼くひと手間でぱさつき知らずです。

鮭と長芋は電子レンジ加熱して時短♪油揚げに詰めて焼いたらめんつゆあんをからめます。たっぷりのねぎがアクセントに◎。