コーヒー味でほろ苦＆すっきり♪お手軽「ようかん」レシピ

インスタントコーヒーと粉寒天、粒あんで作るようかん。プリンカップやタッパーなど、お好きな容器で冷やし固めてくださいね。

粒あんではなく、こしあんを使えばなめらかな食感に仕上がります。仕上げにホイップなどをのせるのもおすすめです。

ラム酒を入れた香り高いようかん。コーヒー豆をトッピングしたバニラアイスを添えていただきます。

小さめにカットした柿を散りばめたアレンジようかん。柿が透けて見えるように、白あんを使うのがポイントです。