切ったら感動！ペットボトルで作れる「まるごとみかんの牛乳寒天」

こんにちは！フーディストノート公式ライターのひろまるクックです。

今回は、「みかん牛乳寒天」の作り方をご紹介します。

切った瞬間がたまらない、みかんをまるごとゴロゴロ閉じ込めた、おうちカフェにぴったりのおやつです。

作り方は驚くほどシンプル。

水と粉寒天を煮溶かしたら、砂糖と温めた牛乳を混ぜるだけ！

あとはペットボトルの中に、お箸に刺したみかんをまっすぐセットして、牛乳寒天液を注いで冷やし固めれば完成です。

身近な道具で簡単にきれいな「萌え断」が作れるので、ぜひお試しください！

「まるごとみかんの牛乳寒天」レシピ

調理時間

約20分（冷蔵庫で冷やし固める時間を除く）

分量

3～4人分（600mlのペットボトルを使用）

材料

• みかん（SS）…5個
• 水…170ml
• 粉寒天…5g
• グラニュー糖…60g
• 牛乳…170ml

作り方

1. 水に粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。

2. 沸騰したらふきこぼれない程度の火加減にし、1～2分沸騰を続ける。火を止め、グラニュー糖と牛乳を加えて混ぜ、粗熱を冷ます。

3. お箸に皮をむいたみかんを刺し、ボトルの中に入れて牛乳寒天液を注ぐ。

4. 割り箸で固定してラップをかけ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

5. ボトルから取り出してカットする。