食べ応えばっちり♪ご飯がすすむ「かぼちゃ×肉」のおかず

ほぼ10分！「鶏肉とかぼちゃの甘辛煮」

この投稿をInstagramで見る

 

mikana | 旬の野菜でごはん【簡単・時短・節約】(@mikana___m)がシェアした投稿

煮るのに少々時間のかかるかぼちゃの煮物が、レンジを使うことで10分程度で完成します♪ジューシーな鶏もも肉からでるだしがしみたかぼちゃがたまらないおいしさですよ。甘辛い味付けが相性抜群です！

材料たったの2つ「かぼちゃのそぼろ中華あん」

この投稿をInstagramで見る

らい✾46歳アラフィフ体を整える体質改善レシピ(@rai_labo)がシェアした投稿

和風の味付けをすることの多いそぼろ煮を中華風で♪生姜入りのあんで体がぽかぽかと温まります。砂糖やみりんなど甘みのある調味料を先に入れて煮込むと、かぼちゃが早くやわらかくなるんだそうですよ。

フライパンで簡単「チキンとかぼちゃ」

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

こんがり焼いた鶏肉とかぼちゃにやさしい味わいのクリームソースがベストマッチ！クリームにみそを加えることでかぼちゃとの相性がよくなるそうですよ。フライパン1つで手軽に作れるのがうれしいですね。

ほくほく♪「豚肉とかぼちゃの甘みそ炒め」

この投稿をInstagramで見る

カリニ彩　⌘ 簡単！本格イタリアンとパン ⌘(@felicehippo)がシェアした投稿

かぼちゃと豚こま切れ肉を甘みそダレで炒めた一品。甘めのみそとすりごまでとてもコク旨に仕上がりです！かぼちゃは薄く切ることで火の通りが早くなり時短にも◎。

＊＊＊

甘みのあるかぼちゃと旨味たっぷりな肉で作るおかずは、お子さんにも喜ばれそうですね！ぜひご紹介したレシピを試してみてください♪