「焼きそば」はもう焼かない!麺がモチッとおいしく仕上がる作り方

「焼きそば」はもう焼かない!麺がモチッとおいしく仕上がる作り方
「焼かない焼きそば」をご存じでしょうか?“焼く”ことが当たり前の焼きそばを、なんと“焼かずに”作ることで「時短とおいしい」を両立させることができるレシピです。目から鱗という声もいただく意外な調理法を、今回ご紹介します。
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脱サラ料理家ふらお
脱サラ料理家ふらお
2024/9/4
2025/5/22
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    「焼かない焼きそば」レシピ

    分量

    1人分

    材料

    • 焼きそば(粉末ソース付き)…1食分
    • もやし…1つかみ
    • ちくわ…1~2本
    • かつおぶしや青ねぎ…適宜

    ※もやしは「カット野菜」、ちくわは「豚肉」で代用OKです
    2人分同時に作る方法も、記事中でご紹介します

    作り方

    麺を入れる

    耐熱容器に、焼きそばの麺1玉を入れ…

    もやしを加える

    もやしをのせ…

    ちくわを加える

    食べやすい大きさにちぎった(またはハサミで切った)ちくわをのせ…

    加熱する

    ラップをかけて、電子レンジ600W4分加熱します。

    倍量で作る場合は7分加熱します。)

    加熱後の様子

    加熱後、見た目の変化はほぼありませんが、もやしがしんなりしていればOKです。

    (加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱します。)

    最後に…

    ソースを加える

    付属の粉末ソースを加えて、全体を混ぜ合わせれば…

    完成品

    時短で作れておいしい「焼かない焼きそば」の完成です。

    (お好みで、かつおぶし青ねぎをかけてもおいしいです。)

    蒸すように調理することで、麺が「もちもち」とした食感に仕上がるとともに、包丁やフライパンを使用しないため、洗い物を削減できるのもうれしいポイントかもしれません。

    粉末ソース付き焼きそばを使った今回の調理法を、SNSでもご紹介したところ…

    • 目から鱗だわ」(Fさん)
    • 「笑えるぐらい簡単普通に焼きそばだった」(Tさん)
    • 「夏の酷暑キッチンの救世主になりますね。ありがたい。作ってみよう」(Aさん)

    といったご感想をいただきました。

    「少しでも時短でおいしく焼きそばを作りたい」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

    このほかにも、SNS等で時短でおいしいレシピを発信中です!ぜひ、記事の下の「プロフィールのリンク」からチェックしてみてくださいね。

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      この記事を書いた人
      脱サラ料理家ふらお
      食生活アドバイザー
      食生活アドバイザー

      フーディストノートアンバサダー。29歳で脱サラし料理家になった1児の父。料理家としてXでレシピを毎日発信する傍ら、料理ハック記事などの執筆活動も行っている。手軽でおいしい爆速レシピが人気。

       

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