「鶏むね肉」で作ったとは思えぬ豪華見え！Mizukiさんのごちそう鶏肉レシピ

Mizukiさんがやっているおいしい秘密をマネすれば、まるで鶏もも肉のような見た目もふっくらとしたから揚げに♪味もしっかりしみて、文句なしの仕上がりです。

鶏むね肉で作るタンドリーチキンは、漬けて焼くだけ。ヨーグルトの効果で肉もやわらか♪辛さは控えめなので、大人も子どもも楽しめますよ。

油大さじ1で、鶏肉がカリッとパリパリに焼き上がる！ねぎが香る甘酸っぱいたれは混ぜるだけ。たっぷりかけて召し上がれ。

衣付けは卵なしでラクラク。粉チーズ入りのパン粉をまぶしてフライパンで焼けば、豪華見えするずるいおかずのできあがり！

特別なスパイスも漬け込みもなしでOK！「衣はたっぷりからめ、片栗粉をしっかりまぶすのがザクザクのコツです」とMizukiさん。