箸がすすむさっぱり風味！「レモンナムル」レシピ

キャベツを手でちぎって和えるだけなので、包丁もまな板も不要です。仕上げに、ブラックペッパーをたっぷりふって召し上がれ♪

サッとゆでた豆苗は、シャキシャキ食感！短く切ると、お子さんも食べやすくなります。冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きしておくと便利ですよ。

アボカドとごま油という濃厚な組み合わせも、レモンでさわやか！にんにくがガツンときいていて、ビールのおつまみにもピッタリです。

定番のもやしのナムルも、レモン果汁を加えることで新鮮なおいしさを味わえます♪仕上げに、刻みねぎを混ぜてどうぞ。