「玉ねぎだけ」なのに箸が止まらない♪スガさんのさっぱり作り置きレシピ

耐熱容器に玉ねぎを入れ、煮立てた漬けだれを注ぐだけ♪酢入りでさっぱりとしていて、サラダ感覚で食べられます。

玉ねぎをさっとゆでることで、甘味が引き立ちます。しょうがの風味がアクセント。冷やすと味が丸くなり、よりおいしくなりますよ。

ゆでた玉ねぎを、オリーブオイルや酢で和えます。ドレッシング代わりにしたり、パスタの具にアレンジしたりと万能！

レモン果汁がたっぷり！さっぱりと甘酸っぱいドレッシングに、粗挽き黒こしょうのパンチがくせになる一品です。

粒マスタードたっぷりのマリネは甘酸っぱく、「玉ねぎをもりもり食べたくなる」とスガさん。おつまみにもおすすめです。