箸休めにもどうぞ♪「ほうれん草×しめじ」のスピード副菜

ごま油としょうゆに、塩麹の旨味をプラス。ゆでたほうれん草としめじと和えればできあがりです。洋風、和風、中華、どんな料理にも合いますよ♪

冷凍保存したほうれん草を使えば、約３分で完成！しめじを白だしや酒と一緒にレンチンし、ほうれん草とちりめんじゃこと混ぜ合わせます。

サッとゆでたほうれん草としめじをしょうゆと砂糖、酢で和えたさわやかな一品。さっぱりしたものが食べたいときにもどうぞ。

コンソメで煮て、洋風に仕上げた一品です。ツナ缶は油ごと加えて、旨味を逃さず使います。お好みで、黒こしょうをふって召し上がれ。

野菜、きのこ、卵が同時に摂れる栄養満点の一品。彩りもよく、お弁当のおかずにもおすすめです。