旨味たっぷり♪「キャベツ×魚肉ソーセージ」のお手軽おかず

魚肉ソーセージは香ばしく、キャベツはほどよくしんなりして食べやすい♪コンソメとおろしにんにくの味付けが、食欲をそそります。

調味料はめんつゆのみで、味が簡単に決まります。豆腐入りで、食べごたえもばっちり。溶き卵を入れたら、固まりすぎないうちに皿に盛り付けます。

サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めて、旨味たっぷりに仕上げます。にんにくの香りもよく、キャベツにもやし、にんじんと、野菜がたっぷり食べられますよ。

レンジだけで作れるお手軽サラダです。すりごまとごま油のダブル使いで風味よく、コクも◎。子どもも大人も箸がすすみます♪