コク旨！ご飯がすすむ「大根と豚のオイスター煮」レシピ

角切りにした大根がジューシー♪オイスターソースに、にんにくを合わせてさらにご飯のすすむ一品に。とろみがついているので、体もぽかぽか温まります。

豚こま団子入りで、食べごたえバッチリ！大根をあらかじめレンチンしておけば、スピーディーに作れますよ。

拍子切りにした大根は火の通りが早くて、食べやすい♪隠し味を加えることで、見た目以上のおいしさに仕上がります。

ごま油で豚バラ肉を炒め、レンジ加熱した大根を合わせます。調味料を加え、水分がとんで大根がやわらかくなればできあがりです。翌日は味がしみしみ♪

冷凍しておいた大根を使えば、味しみがよくトロッとした食感を楽しめます。しょうゆや砂糖をプラスした甘辛味で、ご飯のおかずにぴったり。