しゃっきり＆つるん♪「水菜×春雨」で簡単あと一品

春雨はちゅるん、水菜はシャッキシャキ！ごまとかつおぶしが水分を吸うので水っぽくなりにくく、作り置きにもおすすめです。

水菜と春雨は、お湯に浸けるだけでOK！焼肉のたれと食べるラー油で、やみつきの味に仕上げます。青じそのさわやかさがアクセントに。

香ばしく焼いた油揚げやラー油のピリ辛さに、つい箸がすすみます。できたてのシャキシャキも、味がしみた頃もおいしいですよ。

しょうゆやレモン果汁など、身近な調味料で作れるタイ風サラダです。春雨が熱いうちに調味料をからめると、しっかり味がなじみます。

めんつゆ使用で味付け簡単！だしと牛肉の旨味で、後引くおいしさです。春雨と水菜はジャーに入れておくだけでOK。