ビールがすすむ！韓国の定番おかず「ジョン」を作ってみよう♪

卵液とたれに唐辛子を加えた、ピリ辛な豆腐のジョンです。残ったにらだれは、冷奴や餃子などに活用できますよ。

ズッキーニは輪切りにして、両面に塩をふります。薄力粉をまぶして卵液にくぐらせ、ごま油でこんがりと焼けばできあがり！ポン酢や酢醤油をつけていただきます。

ツナ缶にもやし、玉ねぎ、しいたけなど具だくさん！えごまの葉の香りがよく、焼きたてアツアツをマッコリと一緒に召し上がれ♪

牡蠣は塩と片栗粉を使って水洗いし、しょうゆやにんにくで下味をつけておきます。ねぎ入りの甘じょっぱいたれをつけてどうぞ♪

マヨネーズをもみ込んだ鶏むね肉はやわらか♪豆板醤の辛味をきかせた、大人のおつまみにぴったりの一品です。