パパッと簡単おつまみ「ちくわソーセージの磯辺揚げ」

こんにちは、ぱおです。

今日ご紹介するレシピは、「ちくわソーセージの磯辺揚げ」です。

おうちにある材料で簡単にできるので、おつまみはもちろん、おやつやお弁当にも大活躍！

ちくわとソーセージは味がついているので、そのままでもおいしいですが、お酒のお供にするときはちょっぴり塩を振るのもおすすめです♪

パパッと作れる簡単おつまみ「ちくわソーセージの磯辺揚げ」レシピ

調理時間

15分

分量

3～4人分

材料

ちくわ…3本

ソーセージ…6本

小麦粉…大さじ3

水…大さじ3

青のり…大さじ1/2

揚げ油…適量

作り方

1. ちくわは半分の長さに切り、穴の部分にソーセージを入れる。

※ちょっと太めのちくわを選ぶと作りやすいです

2. 冷水、小麦粉、青のりを加えて混ぜ合わせる。

3. 1のちくわソーセージを２にくぐらせる。

4. フライパンに1cmくらいの油を入れて熱し、3のちくわソーセージを時々転がしながら揚げ焼きにする。

5. まわりがカリッとなったら完成！

仕上げに青のりを振るといい香り～♪

半分に切ると、ソーセージの断面がきれいでお弁当入れると映えますよ。一口サイズなので食べやすいです。

魚肉ソーセージで作ると、より青のりの風味が楽しめます。

今日も最後までご覧くださりありがとうございます。