野菜1つあればできる!「無限ブロッコリー」レシピ5選

野菜1つあればできる!「無限ブロッコリー」レシピ5選
栄養豊富なブロッコリーは、毎日の食卓に上手に取り入れたい食材の一つ。そこで今回はメイン食材が「ブロッコリーだけ」のお手軽副菜レシピをご紹介します。塩昆布やごま油など、旨味や香りのある食材と合わせれば、無限に食べられそうな一品に仕上がりますよ!おつまみにもおすすめです。
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Kayoko*
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2023/3/14
2025/6/24
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    塩こんぶと粉チーズの無限ブロッコリー

    塩ゆでしたブロッコリーを、塩昆布と粉チーズで和えればできあがり。旨味たっぷりで、箸が止まらなくなりそう!

    ヤミツキ無限ブロッコリー

    フライドオニオンの香ばしさとカリカリ食感がアクセント。ラー油のほどよい辛さが、後を引きます。ビールのお代わり必至ですよ♪

    蒸しブロッコリーのマヨチーズ和え

    フライパンで蒸したブロッコリーは、甘くてふっくら♪にんにくの風味をきかせ、マヨネーズと粉チーズでまろやかに仕上げます。

    ブロッコリーのぺぺロンチーノ炒め

    にんにくや鷹の爪で炒めたペペロンチーノ風。仕上げに粉チーズをかけると、ピリリとした刺激がマイルドになってモリモリ食べられます。

    やみつきブロッコリーのナムル

    鶏がらスープの素やめんつゆ、ごま油で和えるしっかり味のナムル。レンジで作るのでお手軽です。冷蔵で4日ほど日持ちするので、作り置きにもおすすめ。

    食卓を華やかに彩ってくれるブロッコリーは、私たちの体にうれしい栄養素もたっぷり。コクや旨みのある調味料などを合わせて、おいしくモリモリといただきましょう♪

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      この記事を書いた人
      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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