もう無駄にしない♪「大根の葉」のお手軽作り置きおかず

切ってゆでた大根の葉を、砂糖やしょうゆなどで和えればできあがり。にんにく不使用だから、どんなシーンでも使いやすい♪

レンジだけで作れるお手軽一品。葉の加熱後に出る水分を取り除き、かつおぶしとしょうゆで和えるだけと簡単です。

油揚げのコクとちりめんじゃこの旨味で、ついつい箸がすすみます♪ささっと炒めたら、お好みでごま油をかけてもおいしいですよ。

牛肉の旨味と、佃煮風の濃いめの味付けでご飯がすすみます。めんつゆをベースに、七味唐辛子や白ごまの風味でやみつきに♪

大根の葉とさば水煮缶を炒めるだけ♪調味料を加えたら、水分をしっかり飛ばすように炒めるのがポイントです。