食べごたえあり♪「ほうれん草トースト」で満足朝ごはん

パイ生地の代わりにパンを使ったキッシュ風。スプーンなどで真ん中を少しくぼませたら具材を入れて、トースターでこんがりと焼き上げます。

ほうれん草で作ったジェノバ風ソースをパンにのせ、チーズをたっぷりかけます。これなら子どもも野菜をパクパク食べられそう♪

辛子マヨネーズで和えたほうれん草とカニカマをパンにのせ、さらにチーズをかけて焼き上げます。具材をのせたら、ラップで包んで冷凍しておくこともできますよ。

ほうれん草は冷凍を使えば下準備の手間がなくお手軽！相性抜群のツナマヨネーズと合わせていただきます。オリーブオイルの香りも◎。

食パンの縁にマヨネーズで炒めたほうれん草をすき間なくのせ、真ん中に卵を割り入れます。ボリュームたっぷりで、朝ごはんにもランチにもおすすめです。