「レシピ」の人気レシピ一覧（359ページ目）

もうすぐクリスマス♪ごちそうを囲んでホームパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか。大きなホールケーキもいいですが、ちょっとした手作りの甘いものが欲しい！という時やクリスマス会のデザートを作りたい！という時におすすめの短時間で簡単にできるスイーツをご紹介します。

SNSなどで人気が継続中の「スティックおにぎり」。細長い形状なので小さなお子様や女性でも食べやすく、アレンジすることで見た目もさらにかわいくできたりと良いことづくし♪暖かくなってきてどこかお出かけしたいな、と思い立った時もですぐに作れて、ドライブ中も片手で食べる事ができるのでとってもおすすめ！様々なレシピを集めてみたので参考にしてみてください。

少し扱いにくいというイメージがある牛すじ肉ですが、コラーゲンなど女性に嬉しいたんぱく質が豊富なので、ぜひ普段のお料理に取り入れてみてください！今回は、とろっとろの食感と、牛すじ肉から取れるだしでとてもおいしい仕上がりになるカレーのレシピをご紹介します♪普通の鍋で作れるレシピもあるので、時間のある週末にゆっくりと作ってみませんか？

寒さもいっそう厳しくなり体調を崩しやすい時期になりましたが、しっかり野菜は摂っていますか？寒い冬には栄養がたっぷりと詰まったホットサラダがおすすめです！野菜は加熱調理することによってカサが減り、生野菜よりもたくさん食べることができますし、甘みが増すのでモリモリ食べれちゃいますよ♪冬の野菜不足解消に参考にしてみてくださいね。

日に日に寒さが増していくこの季節。寒くなるにつれて、白菜は甘みやうまみを蓄えるので美味しく味わえる時期になりました。豚肉と重ね合わせて並べた人気の「ミルフィーユ鍋」は見た目は豪華なのに、作り方はシンプルなので簡単に作りたい晩ごはんにおすすめです♪味付けも様々、〆までしっかり楽しめるレシピをご紹介します！

日中は汗ばむような日も徐々に増え、冷たい飲み物が美味しく感じられる季節になりました。お酒好きな方はついビールに手が伸びてしまうのではないですか？そんな時にぜひおすすめ♪きゅうりを使った即席おつまみを作ってみませんか？どれも5分以内に作れてしまうから、急な来客の時にも◎！火を使わないレシピなので料理を作るのが面倒という時にもご活用くださいね。

卵を割って焼くだけの簡単な料理ですが、形、色、焼き具合をきれいに焼き上げるのは、ただフライパンに卵を入れるだけではできません。しかし、コツを知れば難しい技術がなくても、綺麗にできる料理です！ぜひコツをチェックしてみてください♪

イカに含まれる代表的な栄養素「タウリン」には、疲労回復効果をはじめ、健康に良い効能がたくさん報告されています。急に暑くなり、ダルさを感じやすい今の季節、おかずに「イカ」を取り入れて、慢性的な疲れとおさらばしましょう♪和風、洋風、エスニックと色々なテイストのレシピをご紹介しますのでぜひ参考にしてくださいね♪

とん平焼きには色々な作り方がありますが、基本の材料は卵と豚肉。炒めた豚肉を溶き卵で巻いてマヨネーズやソース、青海苔などをトッピングした料理です。今回は卵と豚肉に追加で、美味しくボリューム満点レシピをご紹介します。

酢の物に含まれる酸味には食欲を起こさせる効果があります。また、酸味による清涼感は油物の料理のあとの箸休めにも最適。酢の物というとタコ、きゅうり、わかめなどは定番ですよね。今回はあれもこれも酢の物にできる？！プラス１品のバリエーションを増やすレシピをご紹介します。

ご家庭に眠っている「塩昆布」はありませんか？味付けに使うと、あっさりとした仕上がりになりますよ！重い味付けを遠慮したい、この時期にオススメ！「塩昆布」が味の決め手のおかずレシピを3つ紹介します。

チリソースを使った炒め物と言えば、エビチリが定番ですが、エビは下処理が面倒だったりしますよね。そこで今回は、エビよりも手軽に作れる「鶏チリ」のレシピを紹介します。ピリ辛味でごはんが進むこと間違いなし！

6月～初夏にかけて旬の「ヤングコーン」。一番おいしい季節に、メインに使ってみませんか？ポリポリと食感が良く、ほんのり甘い「ヤングコーン」を使ったオススメおかずをまとめました。

そろそろ旬を迎える梅。せっかくだから今年は梅干作りにチャレンジしてみませんか？初めての人でも失敗しにくい！簡単に作れる梅干し作りのレシピを紹介します。自分で漬ける梅干しの味は格別ですよ！

サクホロのクッキー生地に、キャラメルを絡めたナッツが香ばしく、リッチな味わいのフロランタン。手作りは難易度が高そうですが、おうちで手軽に作れたら嬉しいですよね。本格的なフロランタンが簡単に作れちゃうレシピを紹介します。

あの黒柳徹子さんがTVで紹介されたことでも話題のビスケットケーキ。牛乳に浸した市販のビスケットとクリームを交互に挟んでいくだけ。材料も道具も少なく、とっても簡単にできてしっとり美味しい♪フルーツ等でデコレーションすればお祝いにもピッタリ！父の日にもおすすめですよ！ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。

トムヤムクンやトマトスープ、チャウダーなど海外のお料理とお餅の意外な組み合わせ！！地域や家庭によってさまざまなお雑煮がありますが、基本はお出汁にお醤油やお味噌といった和風の味付けであまり大きく味が変わりませんよね。そんな和風味に飽きたらちょっと変わったお雑煮に挑戦してみませんか？新しい発見がありますよ☆

もうすぐクリスマス☆プレゼントや持ち寄りパーティーにもおすすめの、クッキーやケーキ、パンなどで作る食べられるクリスマスリースをご紹介！！リボンや100円ショップなどで売られているオーナメントなどでデコれば、一気にクリスマスの雰囲気になりますよ☆お子さんと一緒に作ってクリスマス気分を盛り上げちゃいましょう♪

「味噌玉」って知ってますか？お味噌にだしや具材を混ぜてラップで丸めた自家製インスタント味噌汁☆市販のインスタント味噌汁もいいけれど、毎日だとなんだか味気ないですよね。でも、「味噌玉」なら自分好みにアレンジできて、節約にもなるからとってもおすすめ☆冷凍保存もできるから作り置きしておけば手軽にできたての味噌汁が味わえますよ！

いつもは買うのが当たり前のマヨネーズやケチャップに豆腐と言った食品、何からどのように作られているか知っていますか？実は家で簡単に作れちゃうんです！自分で作ってみるとその原材料や作る工程がわかり食育にも役立ちます！この夏、お子さんと一緒に手作りに挑戦してみませんか？

スペインバルなどでも大人気の料理、『アヒージョ』。とっても簡単なのにオシャレで手が込んでいるように見える！もちろんお酒が進む！！バゲットを付けながら食べれば子供も手が止まらない！！！材料も少なく簡単だからBBQにもおすすめです♪そんなアヒージョのレシピやアイデアをご紹介☆

簡単で経済的な「焼きそば」は休日ランチとしても大人気。ソース、塩、醤油など色々な味でお楽しみいただけますが、実はそれ以外にも豊富なレパートリーがあるのです！ひと工夫で子供が好きな味付けからお酒に合う大人味のものまで、絶品のアレンジレシピを集めてみました～。

だんだんと暖かくなって、お花見の季節がやってきますね！桜の下で子供たちとワイワイ♪大人は桜を見ながらお酒を楽しむ！という方も多いのでは？みんなで集まるお花見にぴったりの、簡単に作れてオシャレ☆そんなレシピを集めてみました♪

寒さと乾燥で体調を崩していませんか？病院へ行くほどではないけど風邪かな！？なんだか寒気がするけど忙しくて休めない！できるだけ薬は使いたくない！！そんな時は昔ながらのおばあちゃんの知恵を試してみませんか？風邪の予防やひき始めに効果があるとされているレシピを集めてみました☆

豆腐に塩をまぶして、一晩置くだけで完成する「塩豆腐」。低カロリーにもかかわらず、出来上がりは濃厚な味わい。モッツアレラチーズのようにもっちりした食感を楽しむことができます。今回は、お酒のおつまみにぴったりな「塩豆腐」のアレンジレシピをご紹介します。

食卓に豪華なステーキ！こんな夕食だったら家族も喜ぶはず、しかし、ステーキ肉なんて家計に響くのでなかなか出せるものではないですよね。そこで今回は、とっておきの節約ステーキレシピを伝授しちゃいます。お財布に優しい薄切り肉を使ったステーキレシピの数々、ぜひチェックしてくださいね♪

白菜と豚肉を交互に重ねた「ミルフィーユ鍋」。見た目もお味もステキなお鍋ですよね。材料が白菜と豚肉だけだと、どうしても味がマンネリになってしまいがち。そこで今回は、定番「ミルフィーユ鍋」に一工夫加え、進化させたレシピを集めてみました♪ ブロガーさんのアイデアいっぱいのレシピをご覧ください♪

冬は、かぶの美味しい季節ですよね。かぶは漬物や煮物などに使われますが、お料理の後にどうしても余ってしまうのが「葉っぱ」の部分。しかし、 実の部分よりも、栄養価が高く、特にビタミンやカリウム、カルシウムなどが豊富なんです。そこで今回は、かぶの「葉っぱ」をフル活用したアイデアあふれるレシピをご紹介します♪

野菜の器で作るココット料理、通称「ベジココット」。オシャレで見た目にも華やかな上、野菜がしっかりとれるので栄養満点です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしやホームパーティーでも大活躍する、「ベジココット」レシピをご紹介します♪

時間がない！おかずが少ない！そんな時にさまになるのが「のっけ弁当」。ごはんにおかずをのっけるだけなので、詰め方を考える手間が省けて、かつ、見た目も豪華にみえるお弁当なんです。今回は、節約アドバイザーとして大活躍中の武田真由美さんの「のっけ弁当」レシピをピックアップ。作り置き・時短・節約と三拍子そろった、選りすぐりのレシピをご紹介します♪

フライものや茹で野菜にタルタルソースを少しそえるだけで美味しさが倍増しますよね。そこで今回は、自宅にある材料で、パパっと簡単に作れてしまうタルタルソースレシピをご紹介します。ピクルスがなくても大丈夫！そんなレシピをセレクトしてみました。

唐揚げは大好きだけれど、カロリーが気になるという方にオススメしたいのが「ノンフライ唐揚げ」♪ 今回は、フライパンだけでなく、オーブン、レンジ、ルクエ等、調理器具の特徴を活かした「ノンフライ唐揚げ」レシピをセレクトしてみました♪ ご自宅にある調理器具で色々試してみてくださいね！

真ん中に穴が開いたおなじみのものも、まあるく丸めただけのものもそれぞれの表情があって、大人も子供も大好きなドーナツ。今回はハロウィンにぴったりのドーナツレシピのご紹介です。揚げたて焼きたてのアツアツを頂きながら楽しいハロウィンを過ごしてみませんか？

元々はインドの家庭料理で、芋や玉ねぎや豆に羊肉を合わせ、スパイスで味付けしたものを皮で包み揚げたサモサ。遠い国の料理という印象のためか、どこか馴染みが薄い気がしますが、実は栄養バランスも良くておつまみやおかずにもピッタリなんです。身近にある材料で簡単に美味しく作れる必見のレシピを集めました！

晩夏から秋にかけて店頭に並び始めるたくさんの種類のぶどう。果実を口に含めば甘酸っぱくて瑞々しい果汁が口中に広がります。そのまま頂く事が多いぶどうですが、今回はその華やかさを活かしたおもてなしにも使えそうなお洒落なスイーツレシピをご紹介します。

フライパンで手軽に作れる焼肉をたっぷりの野菜と組み合わせた「焼肉サラダ」。お肉の種類やタレの味を変えることでバリエーションも豊かに広がります。思わずおかわりしたくなる自慢の「焼肉サラダ」をご紹介します。

フランス語で“詰める”を意味するファルシ。手軽に出来るものからさらに工夫をしたごちそうレシピまで、いつものトマト料理がさらに美味しく味わえるお洒落レシピをご紹介します。いつもの食卓が一段と華やかになりますよ！

正しいダイエット方法で大切な事はなんといってもバランスのとれた食生活。ツルンとしてのどごしの良い春雨を色々なお野菜と一緒にスープすれば腹持ちも良く、リバウンドを防ぐ効果も期待出来そうです。具材にバリエーションを効かせて栄養バランスも◎の優等生メニューの完成です。

名前はよく知っているけれど、家庭で作る機会はあまりないトルティーヤ。実は多種多様な具材を選んでオリジナルな味が楽しめ、また野菜もたっぷり取ることが出来るとっても魅力的な料理なのです。ご自宅で作りやすいレシピを集めました！

オランデーズソースをまとわせたポーチドエッグをのせたカリッとしたマフィン。卵を使ったブレックファーストの中ではひときわ優雅なエッグベネディクト。定番からアレンジしたものまでご紹介します。

香ばしいベーコン＆とろりとしたチーズ、旨みたっぷりなこの組み合わせは大人も子どももみんな大好きですよね！家にある野菜と合わせれば、すぐに絶品おかずのできあがりです。今回は特におすすめの簡単レシピを紹介します。

ちょっと濃いめの味付けでしっかりご飯を食べたいとき、味噌マヨ味はいかがですか？味噌とマヨネーズ、旨みとコクの組み合わせは肉にも野菜にもよく合います。特に男子ウケばっちりですよ♪

今が旬の春キャベツ。ふんわりと柔らかい食感に、自然な甘みでおいしいですよね♪そんな春キャベツを余すことなく使い切る、おすすめレシピをご紹介します。全て15分以内でできあがる、時短レシピばかり。さっとつくってモリモリ食べてくださいね！

春の訪れを感じさせる野菜といえば、なんといってもたけのこ！この時期、たけのこ掘りで大量に収穫したり、お友だちからたくさんいただいたりする方も多いのではないでしょうか。旬のたけのこをおいしいうちに食べつくす、たけのこが主役のレシピをご紹介します。

来月はいよいよバレンタインですが、甘いものが苦手な方やスイーツよりお酒が好き！という方も多いのでは？そんな方に甘くないクッキーやパイのレシピをまとめてみました。スイーツが苦手な彼へのプレゼントにどうぞ。ワインやビールに合うので、おつまみにも♪

植物性でヘルシー、煮たり巻いたりアレンジのバリエーション豊富、そして経済的！と万能な食材、油揚げ。ひと工夫して香ばしく焼き上げたら、主役級のおかずに大変身しちゃいますよ。今回はサクサクの食感が楽しい油揚げロールをご紹介します。

寒い夜にぴったりのごはんといえば、なんといってもグラタン＆ドリア♪オーブンから取り出したばかりのアツアツのグラタンをふぅふぅしながら食べたい！これからの季節に食べたい、グラタンとドリアをご紹介します。大皿でつくっておもてなしにもオススメ。

昼夜の気温の差が激しく、体調を崩す人も増えてくるこの時期、季節の野菜をたくさん使ったポタージュスープはいかがですか？野菜のうまみたっぷり＆栄養たっぷりで、身体の中から温まりますよー！朝ごはんにも、夜食にもおすすめです。

近頃、ダイエットにもおすすめということで話題を集めている「クミン」。カレーの香りがするスパイスとしてもおなじみです。炒めものや煮物に少量加えるだけで、香ばしく食欲をそそる仕上がりになります。今回は肉みそやハンバーグなど身近な料理をベースに、クミンでアクセントを効かせた料理をセレクトしてみました。

麺類のつゆとしてだけでなく、手軽な調味料としても重宝する「めんつゆ」。これだけで味付けが決まるのでとっても楽ちん。野菜や卵を漬け込んでおけば、カンタン副菜のできあがりです。ご飯に合う甘辛醤油味のおかずは、お弁当にもぴったり。おすすめレシピをご紹介します。