さっぱり＆ヘルシー！「豚ヒレ肉のおろしポン酢がけ」レシピ

脂身の少ない豚ヒレ肉を使うのでとてもヘルシー。
テフロン加工のフライパンで脂を使わずに焼けばさらにヘルシーに仕上がります。
たっぷりの大根おろしとしょうがをのせて召し上がれ♪

「豚ヒレ肉のおろしポン酢がけ」レシピ

材料

豚ヒレ肉…120g（1/2本分ぐらい） 大根おろし…好きなだけ おろししょうが…1かけ分～好みで増減 ねぎ（小口切り）…適量 ポン酢しょうゆ…適量

作り方

ゆりぽむさんのプロフィール

国際中医薬膳師、フードコーディネーター。 料理の撮影に関わる仕事や「薬膳」を軸とした出張型の食講座や料理教室を開催している。お酒が好きで利酒師の資格も取得し、体が喜ぶ料理作りを楽しんでいる。