クリスマスメニューにもおすすめ！「ほうれん草のキッシュ」レシピ

1. ほうれん草・しめじ・玉ねぎは適当な大きさに、ベーコンは1cm幅に切っておく。パイ生地は解凍しておく。

2. フライパンに1の具材を入れ、塩こしょう少々を振りかけて炒め、冷ましておく。

3. ボウルにAを入れて混ぜておき、粗熱が取れた2を加えて混ぜる。

4. パイ生地を伸ばして型に敷き、フォークで底に何か所か穴を開けたら3の具材を入れる。

5. 具材の上にピザチーズを適量振りかけ、その上から卵液を流し入れる。

6. オーブンを200℃に熱し、25分程焼いたら完成♪