漬け時間10分!しょうゆ×コンソメの「手羽中のカリカリチキン」レシピ

漬け時間10分!しょうゆ×コンソメの「手羽中のカリカリチキン」レシピ
人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんの「手羽中のカリカリチキン」レシピです。手羽中をしょうゆとコンソメに10分漬けて、片栗粉を漬けたらカリカリになるまで焼くだけ!お弁当やおつまみにも最適です♪
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フーディストノート
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2024/9/27
2025/5/22
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    手羽中をしょうゆとコンソメで10分漬け込み、オリーブオイルでカリカリに焼いたチキンです。
    おかずやお弁当やおつまみにも最適です。

    「手羽中のカリカリチキン」レシピ

    「手羽中のカリカリチキン」レシピ
    調理時間:5〜15分
    分量:2人分

    材料

    手羽中…350g しょうゆ…大さじ1と1/2 コンソメ…小さじ1 片栗粉…適量 オリーブオイル(サラダ油など)…大さじ3 レタス…適宜(なくてもいいです) 塩こしょう…適宜(なくてもいいです)

    作り方

    1. ボウルに手羽中、しょうゆ、コンソメを入れ、よくもみ込み、10分漬け込みます。10分たったら片栗粉をしっかりつけます。

    2. フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、手羽中を入れて、こんがり焼きます。

    3. 裏返して、残りのオリーブオイル大さじ1を入れます。手羽中をまんべんなくしっかりこんがり焼きます。

    4. お皿にレタスをしいて、手羽中をのせたら完成です。

    ワンポイントアドバイス

    ・塩こしょうが必要な方はお使いください。レタスはなくてもいいです ・手羽中は350gありますが、骨の量を考えると2人分ほどだと思います

    おなかがぺこりんさんのプロフィール
    おなかがぺこりんさんのプロフィール
    簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが趣味で、自身が釣った魚料理もブログで紹介している。
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