5分で作れる!「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」簡単レシピ

5分で作れる!「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」簡単レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピです。5分で作れるほど簡単!さっぱりした味わいなので夏のあと一品に重宝しますよ。
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フーディストノート
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2024/7/29
2025/5/22
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    冷蔵庫にある、きゅうりとハムでできる簡単あと一品。さっぱりしていて、暑い夏にぴったりです!

    「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピ

    「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピ
    調理時間:5分
    分量:4人分

    材料

    きゅうり…1本 ハム…4枚 A 酢…大さじ1 A だししょうゆ、砂糖…小さじ1/2ずつ A 白すりごま、ごま油…小さじ1

    作り方

    1.きゅうりは細切りにし、塩を少々振ってもみ込みしばらく置く。水気が出たら、キッチンペーパーで包んでぎゅっと絞る。

    2. ハムはきゅうりと同じ細切りにする。

    3. ボウルにきゅうり、ハム、Aを入れて和える。

    ワンポイントアドバイス

    ・だししょうゆが甘めなので、砂糖を控えめにしています(私はかがやの味一醤油を使っています) ・だししょうゆの代わりにめんつゆでもいけると思います。量は加減してください

    shinkuさんのプロフィール
    shinkuさんのプロフィール
    “安くて簡単なヘルシー料理”をモットーに普段のおうちごはんやお弁当おかず、スイーツなどレシピを発信。イラストを描くのも得意。 <ブログ> 「冬のひいらぎ 秋のかえで*shinkuのレシピ&ライフ」
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