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暑い毎日、ひんやりおやつが恋しいですね。今回はInstagramでも話題！おうちで簡単につくれる「#フローズンフルーツバー」をご紹介！フルーツやジュース、ヨーグルトなどを凍らせるだけでできあがり！フルーツたっぷりでヘルシー！といいことずくめの手づくりおやつですよ♪

「今晩のおかずは何にしよう…」と毎日のようにお悩みの方も多いはず。そんな時に冷凍の作り置きがあると、「今日はアレを使おう！」とパッと決めやすくなってとっても助かりますよね。そこで今回は、節約食材・鶏肉を使った冷凍作り置きをピックアップ。週末などの時間のあるときにまとめて作り置きしていてくださいね。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単！鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き」です。

山の鰻と呼ばれるほど栄養豊富な「とろろ」。つるつる＆とろとろと喉ごしがよく、食欲低下しがちな夏にぴったりのメニューではないでしょうか。そこで今回は、そんなとろろの、ご飯にかける以外のアレンジレシピをご紹介します。夏のスタミナアップにお役立てください♪

「ゼッポリーネ」をご存知ですか？イタリアでは前菜としてよく登場する、海藻を混ぜた小麦粉を発酵させてつくる一口サイズの揚げ物です。前菜に揚げ物をいただくなんて、どれだけ美味しいものなのかうかがえますね。そこで今回はゼッポリーネのレシピをご紹介します。磯の香り漂うゼッポリーネはお酒のおともに最高ですよ♪

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「お弁当にも最適♡彩り抜群♡『旨味凝縮♡ビーンズサラダ』」です。

低カロリーで栄養が豊富なレバー。女性に不足しがちな鉄分やビタミンAなどが豊富に含まれています。今回はそんなレバーを使った、クセが少なく食べやすいペーストのレシピをご紹介します。おもてなしの場や、お酒のおともにぜひ♪

空前の作り置きのブームのおかげで、インスタグラムなどでも保存容器をそのまま使った写真をよく見かけるようになりました。その中でも今回は、ドイツ生まれのガラスキャニスター「#WECK」（ウェック）に注目！シンプルなのにどこか可愛さを感じさせるデザインがとっても魅力的で、サイズもいろいろあるのでつい集めたくなっちゃうんですよね♪ レシピブログが注目する＜2016年 注目トレンド料理ワード賞＞にも選ばれた「#WECK」。クッキングラマーさんたちの活用術を見ていきましょう♪

暑い季節にぴったりなおやつといえばゼリーですよね。ゼラチンやアガーなどを使用して簡単に作れるゼリーですが、サイダーで作ると炭酸のしゅわしゅわ感そのままな爽やかなゼリーになるのをご存知ですか？ぷるんとした食感の中にあるしゅわしゅわ感が病みつきになる「サイダーゼリー」をぜひお試しください♪

暑い時期に煮物を作るのは大変です。そんな時は炊飯器調理がおすすめ！スイッチひとつでほろほろの煮物が完成します。今回は普通に作ったら調理に時間のかかる鶏手羽元煮のレシピをご紹介します。炊飯調理ならほったらかしでも柔らかく仕上がりますよ♪

安くてヘルシーな「鶏むね肉」ですが、調理すると固くてパサつきがちですよね。でももう大丈夫！実はほんのひと手間で「しっとり柔らか食感」を実現できるんです。今回はこだわりのコツを厳選してまとめてみました。これを読めばあなたの料理レベルもUPすること間違いなしです！

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、1本ペロリ♪旬を食べ尽くす「なすナスの塩もみ♡ツナマヨ和え」です。

そのままでも炒め物にしても美味しい「さつま揚げ」。冷たい状態で販売されていることがほとんどですが、実は揚げたてが一番美味しいってご存知でしたか？自分で作れば、揚げたての美味しさを味わうことができるので、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね♪

秋になるとスーパーマーケットやお米屋さんで見かけるようになる「新米」の文字。ところが、ふっくらツヤツヤに炊き上がるおいしい新米は夏のうちからいただけるって知ってましたか？今回はそんな注目の新米のお話と、人気料理家・小春ちゃん、Mayu*さんに聞いた「ごはんがおいしい♪スペシャルレシピ」をご紹介します。

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「魚がおいしいストックおかず☆鮭と野菜の甘酢炒めと、鮭の保存のこと。」です。

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡揉んで焼くだけ♡タンドリー風超絶危険なやみつきチキン♡【簡単＊時短＊節約＊カレー】」です。

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ふんわりしっとりな湯だね食パン」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、皮パリジューシー♪食欲そそる「グリルチキンのフレッシュトマトソースがけ」です。

食べたときに、ぴりっとした辛みがよいアクセントになる「高菜」。ごはんのおともにはもちろん、味にアクセントをつけたいときに便利ですよね。そこで今回は、そんな高菜を使ったパスタレシピをご紹介！バリエーション豊富なので、お気に入りの一品がきっと見つかるはずですよ♪

コブサラダとは、ハリウッドのレストランのコブさんの考案したサラダで、もともとは厨房の賄い食のために、冷蔵庫にあるものをいろいろ入れたことから始まったとか。一皿で多くの食材を食べられるので、栄養のバランスもgood！乗せる食材や盛り付け方によって、メインからオシャレなおもてなし料理までバラエティも豊かです。いろいろなバリエーションをピックアップしてみましたので、一度お試しくださいね♪

アイスコーヒーがおいしい季節になってきましたね！香り高く、ほろ苦いコーヒーは、カフェイン効果もあってか、暑さでだらけてしまいがちなときでもシャキッとした気分にさせてくれますよね。今回はそんなコーヒーを使ったひんやりスイーツレシピをピックアップしてみました。苦味と甘味が絶妙なバランスのスイーツに癒されること間違いなしです♪

日本を代表する健康食材「納豆」と、食べる美容液とも言われるほど栄養価の高い「アボカド」を組み合わせた丼ぶりレシピをご紹介します。この2つを合わせる事で、味も栄養もパワーアップ！しかも、火を使わず切って和えるだけなので暑い夏の時短レシピとしても大活躍！。プラス食材のアレンジも豊富なので、上手にローテーションして暑い夏を乗り切りましょう！

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、旬を食べ尽くす！ウチ飲みでも大活躍の「ゴーヤボートのツナマヨチーズ焼き」です。

もだえるような暑さで食欲もなくなり、夏バテになっていませんか？そんなときは「ネバネバレシピ」が最適です！栄養価も高く、胃腸を保護する効果もあるとか。喉越しも良く、サラッと食べられるのもうれしいですね。今回は「おくら」と「納豆」を使った簡単レシピをご紹介します。

おうちでの晩酌タイムには簡単に作れて美味しいおつまみがほしいもの。そこで今回オススメするのが「もやしだけでできるおつまみ」！身近な調味料や乾物と一緒に調理すること約5～10分で、絶品1品料理が完成しちゃうんです。ヘルシーでお財布にも優しいので主婦の強い味方ですよ♪