寒い日にあるとうれしい！10分で作るmaki（まき）さんの「あったか豆腐レシピ」

「豆乳＋すりごまで驚くほど濃厚コク旨」というスープは、包丁なしでかんたんに作れます♪お好みでもやしやねぎを加えてもおいしいですよ。

豚肉とキムチの相性ばっちりコンビに豆腐を加えて、食べ応えのあるおかずスープに。キムチに旨みがあるので、少ない調味料で味が決まります。

耐熱皿に豆腐と卵、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、キムチとチーズをのせたらトースターでこんがり焼き上げます。包丁不要で、洗い物が少ないのもうれしい！

お財布にやさしい豚こま肉を加えてボリュームアップ！チーズで豆板醤のピリ辛がまろやかになるので、食べやすくなります。アツアツの豆腐を崩して召し上がれ♪

辛くないさっぱり味の麻婆豆腐。みそでコクと旨みをプラスします。絹ごし豆腐を使っているので、トロトロの仕上がりです。ラー油で辛さをプラスしても◎。