おつまみからメインまで！「鶏皮×大根」で作る節約レシピ

大根に焼き色がつくように炒め、下ゆでした鶏皮と合わせます。オイスターソースやしょうがの風味でご飯もお酒もすすむ♪

大根は生のままでOK！ゆでた鶏皮と一緒にめんつゆと柚子こしょうで和えれば完成です。あさつきを散らせば彩りもきれい。

せん切り大根やにんじんの食感も楽しめるお手軽鍋です。ポン酢や一味唐辛子でさっぱりといただくのがおすすめ。

とろっと煮えた鶏皮に、味しみしみの大根がおいしい♪めんつゆとしょうがだけで、味が簡単に決まります。

角切りの大根とこんにゃくで食べごたえバッチリ！しょうが風味のしょうゆだれを、よく煮詰めるのがポイントです。