あれこれ試したい！体がぽかぽか温まる「豚肉のしょうが煮」

豚こまときのこを、しょうがと一緒に炒め煮にします。しっかりとした甘辛味で、お弁当のおかずにピッタリ。卵とじにするのもおすすめです。

しょうがはあえて皮付きのまま千切りにして炒めると、香りがいっそう引き立ちます。ご飯にたっぷりのせて、丼にしてもおいしいですよ。

ご飯がすすみすぎる、危険な味の甘辛しょうが煮です。ヘルシーなこんにゃくやごぼうがゴロゴロ入っていて、食べごたえがありますよ♪