大根消費に◎「厚揚げと大根」で簡単炒め物

ピーラー大根は火の通りがあっという間！柚子こしょう風味のみそマヨだれをからめ、かつおぶしを加えて旨味たっぷりに仕上げます。

味わい深い赤みそに、柚子果汁でさわやかさをプラス。大根はあまりいじらず、焼き目を付けるように炒めます。

とんかつソースとマヨネーズでしっかりコク旨に♪にんにくの風味がよく、メインおかずにもなる満足感です！