デイリーおかずにぴったり！ご飯がすすむ「ごぼうの甘辛炒め」

コロコロサイズに切ったごぼうの食感が楽しい炒め物。ごぼうと大豆にはあらかじめ片栗粉をまぶしておくので、甘辛だれがしっかりからみます。

ごぼうにまんべんなく衣をつけたら、中火でじっくりと揚げ焼きに。甘辛だれをさっとからめ、ごまやねぎをトッピングすればできあがりです♪

にんじんとこんにゃく入りの定番きんぴらごぼうに豚バラ肉を加えて満足感アップ！子どもも大人も大好きな甘辛味でご飯がすすみますよ。

ごぼうは2cmほどの長さに切って、独特の歯ごたえを楽しみます♪うずらの卵を加えると、見た目と食感に変化がでて、最後まで飽きずに食べられます。