新玉ねぎとイワシ缶のマヨネーズ焼き

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

新玉ねぎが美味しい季節になりました♪
今回は、新玉ねぎとイワシ缶にマヨネーズを絞って
こんがりとオーブントースターで焼きました♪
新玉ねぎの甘さとイワシ缶の塩味のバランスが最高です！

のせてトースターで焼くだけなので
とっても簡単です！
よかったらお試しくださいね♪

■新玉ねぎとイワシ缶のマヨネーズ焼き

【材料】（2人分）


・新玉ねぎ　1/2個(150g)
・イワシ水煮缶　1缶(190g…固形分100g)
・マヨネーズ・きざみパセリ　各適量
A
・醤油　小さじ2(1人分につき小さじ1)
・イワシ缶の汁　小さじ2(1人分につき小さじ1)


【作り方】


1.
新玉ねぎは1cm幅程度に切り、グラタン皿にのせ、
イワシ水煮缶の固形分のみ半量ずつのせる。



2.
1にAを加え、マヨネーズを適量絞り
オーブントースターでこんがりと焼く。



3.
焼けたらきざみパセリをふる。

とっても簡単なのに美味しいイワシ缶のマヨネーズ焼きです♪
おつまみにもピッタリなので
よかったらお試しくださいね♡

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