インスタフォロワー90万超！Ｙｕｕさんの包丁いらずでラクラクもやしレシピ

「もやし、豚ひき肉、チーズそして粉類を入れて混ぜて、あとはフライパンで焼くだけ。10分もあれば完成の、ビールがすすむチーズチヂミです。もやしの水分を利用するので、卵も水も不要。食べ応えもありますよ！」

「使う食材は豚ひき肉ともやしだけ！ご飯がすすむガッツリメインです。もやしをシャキシャキ食感に仕上げる秘密は、ごま油、そしてたれを加えるタイミング。簡単なので、ぜひ、お試しくださいね」

「フライパンの上で豚バラ薄切り肉に調味料をもみ込んで、もやしを重ねて5分蒸したら、調味するだけ。そのまま食卓に並べれば、さらに楽チン♪包丁を使わないのはもちろん、洗い物も少ない究極のズボラさん向け（私向け 笑）のレシピです」

「甘辛系やこってり系のメインにもぴったりの、あっさり塩味の副菜です。もやしをレンジでチンして、かつおぶし＋鶏ガラ＋ごま油、そして、隠し味にしょうゆをチョロッと垂らして和えるだけ。粗熱が取れるまで置くと、味がよく染みてよりおいしいです！ 」

「ヘルシーなのにお腹も大満足！ダイエット中の方や夜食にもおすすめ、あっという間にできる具だくさんスープです。ごまのコクと豆板醤の辛みをきかせた中華スープが、手で崩した豆腐によく絡みますよ」