お弁当やあと一品に大活躍！「ブロッコリー＋α」で作るかんたんナムル

塩ゆでにしたブロッコリーとたこを組み合わせたやみつき味のナムル。温かいうちに調味料を加え、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてくださいね。仕上げにお好みでラー油をかけてどうぞ。辛いのがお好きな方は、鷹の爪やラー油を味付けに加えても◎。

レンジで加熱したブロッコリーに卵やちくわを加えた具だくさんナムル。ちくわと卵は1つのフライパンで同時に炒めれば作業が楽です。ボリュームたっぷりなので一品で満足感がありますよ♪

ゆでたブロッコリーに刻んだ塩昆布を加えたナムル。お弁当に使う場合はにんにくは控えめに、おつまみにはにんにく多めで調整するのがオススメですよ♪