朝食にぴったり！具だくさん「トーストサンド」3選

断面が美しい「きゅうりサンド」

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ゆき🌱心と体が喜ぶ野菜レシピ(@yuki_kokoro_meshi)がシェアした投稿

2～3本のきゅうりをたっぷりと挟んだトーストサンド。クッキングシートでぎゅっと包んでから切ると、きれいな断面になるんだそう。きゅうりは塩もみして水気をしっかりしぼるのがポイントで、べちゃつきを防げます。野菜をたくさん食べたいときにもぴったりな一品です。

「目玉焼き入りズッキーニとトマトのホットサンド」

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みぃ* ︱ごちパンクリエイター(@mii_kitchendiary)がシェアした投稿

ズッキーニ、トマト、目玉焼きを挟んだ食べ応えのあるホットサンド。切ると野菜と卵のビタミンカラーが現れて、見た目の美しさも楽しめます。目玉焼きは黄身が真ん中になるように焼くと、より断面がきれいに仕上がるとのこと。夏のごちそうが詰まったサンドをぜひ味わってみて。

レンジで簡単！「ふわふわ卵サンド」

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エプロン(@epuepu1492)がシェアした投稿

卵をゆでてつぶして和えて…と手間がかかる卵サンドを電子レンジで手軽に！溶き卵を加熱して調味料を和えるだけで、具材が作れます。黒こしょうがたっぷり入ったちょっぴり大人の味わい♪食パンはトーストしても、そのままでもおいしくいただけますよ。

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トーストサンドは、おいしさも栄養も満点！朝食や軽食にぜひ作ってみてください。