お餅を消費するならコレ！やみつきになる「ピリ辛餅」5選

お餅アレンジ！トッポギ風豚キムチ

調理時間:15分
️難易度:★★☆

材料：2人分
角餅…4個
白菜キムチ…250g
豚バラ…200g
ニラ…1/3束
白いりゴマ…小さじ1
塩・こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
ごま…適量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 4, 2025

最初にご紹介するのはトッポギ風の一品。辛味はシャキシャキおいしいキムチで♪韓国のお餅「トック」の代わりにお餅を使うアイデアが素敵ですね。

ねぎ盛り旨辛餅

ごま油で餅の表面をカリカリに焼く
タレをかけて煮詰めるだけ！

📝たれレシピ（餅3〜4個分）
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん　　大さじ2
砂糖　　　大さじ2
豆板醤 大さじ1
万能ネギ　大量に好きなだけ

辛いの不安な人はコチュジャンに変更するか
豆板醤の分量を減

— みちよ🏮ex-幸福度爆上げおつまみレシピ (@bansyakumeshi) June 10, 2022

続いてご紹介するのは、ねぎをたっぷり使った一品。コクのある豆板醤を使って辛味をつけます。照りっ照りの見た目が食欲をそそりますね♪

柚子こしょうマヨ餅

泣けるくらい美味しい

餅をフライパンで焼いてしらす、ネギ、チーズをのせてピザにしたらめっちゃ美味しい。ピザソースはマヨネーズと柚子胡椒で。お正月に餅が余ったても余らなくても作りたい。 pic.twitter.com/x1OO6LDkZX

— ツマ@簡単おつまみ (@2_ma_desu) December 15, 2021

こちらはチーズやねぎと合わせたピザ風の一品。マヨネーズやチーズのコクを感じつつも、さわやかな辛味の柚子こしょうで後味はさっぱりです♪

餅チーズ明太春巻き

餅チーズ明太春巻き！！
外パリ中トロ〜の食感もたまらない！ pic.twitter.com/zhojAXL2Sp

— ぴーきち＠家族を喜ばせたいパパごはん (@pikichidesuyo) January 7, 2025

春巻きの皮でチーズやお餅を巻いて揚げた一品。味付けのポイントとなるのは明太子！旨味と辛味にやみつきになること間違いなしの一品です。

麻婆お餅

玉ねぎ→1個
キャベツ→ちょい
もやし→1袋
餅→好きなだけ
【調味料】
ごま油→大さじ2
生姜→小さじ1
ニンニク→小さじ1
豆板醤→お好み
鶏ガラ→大さじ1
味噌→大さじ1
醤油→大さじ1
花椒→お好み
水→200cc
ラー油
小ネギ#お餅好き #餅レシピ　#麻婆レシピ #お餅レシピ #お餅アレンジ pic.twitter.com/t8itdKS87z

— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) January 3, 2022

最後にご紹介するのは、麻婆豆腐風の一品！花椒や豆板醤、ラー油で本格的な味わいです。キャベツや玉ねぎも入っていて、野菜もたっぷり摂れますよ♪

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辛い物好きさんはお餅を買い足したくなってしまうかも♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね！