ホワイトソース不要！トースターまで5分♪「明太餅グラタン」

こんにちはー♪
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです(*^^*)

今日はお餅のアレンジレシピをご紹介させていただきます♪

小さく切ったお餅に、明太ソースとチーズをのせて焼くだけの超簡単グラタン風レシピ♡

生クリームもホワイトソースも不要で、とーってもお手軽ですよ(*´艸`)

簡単＆あっという間に作れるので、お餅の消費にもぜひお試し下さいね♪

トースターまで5分♪「明太餅グラタン」レシピ

材料（2人分）

切り餅…4個

明太子…1/2腹(1本)

マヨネーズ…大1

牛乳…80ml

ピザ用チーズ…適量

(あれば)きざみ海苔…適量

作り方

1. 餅を4等分に切って耐熱皿に入れる。

2. 明太子は薄皮を除き、マヨネーズ→牛乳の順で混ぜる。

3. 1に2をかけてチーズものせ、1000Wのトースターでチーズに焼き色が付くまで(餅がやわらかくなるまで)12〜13分程焼く。仕上げにきざみのりをトッピングする。

ポイント

・角餅でも丸餅でもOK♪

・なるべくお餅同士が重ならないサイズの耐熱皿をご使用下さい♪

・焼き時間は様子をみて調節して下さい☆

今日のスタイリング

使用したのはスタジオMのグラタン皿♪

ほっこり温かみのある色合いと、ぽってりとしたフォルムが気に入っています♪

焼き上がったばかりのグラタン(お皿)は熱々なので、鍋敷きや折り畳んだクロスを敷くのがおすすめです(*^^*)