一味も二味も違う！「お餅×ベーコン」がおいしすぎる♪

甘辛餅ベーコン

えーそろそろ世間が餅を余らせる季節がくるので今日から餅おつまみレシピを連投します～

🏮甘辛餅ベーコン🏮
ちなみにベーコン足りない時は
縦半分に切れば面積は減るけど倍作れるぞ#余った餅#余ったお餅#餅消費レシピ#おうちごはん pic.twitter.com/PJrZIMLe5a

— みちよ🏮ex-幸福度爆上げおつまみレシピ (@bansyakumeshi) December 30, 2021

最初にご紹介するのは、お餅とベーコンだけで作れるレシピ。甘じょっぱい味付けに食べる手が止まらなくなります。串刺しにするとちょっぴり特別感がアップしますね♪

ベーコンバター醤油餅

お雑煮、磯部もち、納豆もち、きなこもち、あんこもち。
ひと通り食べたら罪な美味しいお餅を😋
ダイエットは年末年始明けてから。。

［ベーコンバター醤油餅］
切り餅をベーコンで巻き、トースターで7分程焼く。バターをのせ、醤油をかけていただく。 pic.twitter.com/TeMGMDJtdD

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) January 2, 2025

こちらもお餅とベーコンだけでOK！バター醤油の香ばしい味わいにやみつき必至なおかずです。火を使わずに、そして調味料を含めても材料4つで手軽に作れるのがうれしい♪

ベーコンチーズ餅

おでんのもち巾着好きさんが歓喜する、最高に美味しいもち巾着の作り方。レンジで簡単なのに味しみしみです。

ベーコン&チーズとろ〜りで間違いない美味しさ。

油揚げ2枚半分にし、半分に切った餅2個、4等分したベーコン1枚、ピザ用チーズ40g入れ楊枝で口閉じ、水200ml、3倍濃縮麺つゆ大2加え5分チン pic.twitter.com/gU2jyea6c5

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) November 15, 2020

油揚げやチーズと合わせたおかずです。一口食べるごとに旨味がジュワッとあふれだしてきて、たまらないおいしさ。加熱後は10分ほどおくとさらに味がなじむとのことです♪

もっち餅カルボナーラ

この時期の全料理家を敵に回すかもしれないことを言います…

餅はあまりものではありません。

わざわざお餅を買いに行きたくなる
『もっち餅カルボナーラ』

・切り餅……2個
・オリーブオイル……小さじ1/2
・ベーコン……ハーフ4〜5枚
・卵……1個
・粉チーズ……大さじ1… pic.twitter.com/lsaV1f5jaJ

— もんきち🐒家族のための男飯 (@fujimon_kitchen) January 13, 2024

こちらは卵と合わせたカルボナーラ風のおかず！粉チーズと合わせることで、コク深い一品に。どれも身近な材料ばかりなので、買い物に行かなくても作れそうですね♪

れんこんの餅ガレット

れんこんの餅ガレット☺️🍴
①れんこんは薄切りにし、袋に入れて塩胡椒と薄力粉をまぶす
②フライパンに油をひき、①の半量→チーズ→ベーコン→スライス餅→①の残りを重ねる。
③中火で5分、裏返して5分焼く。 pic.twitter.com/yPk16afyId

— まいのおやつ (@mainooyatsu) January 11, 2025

最後にご紹介するのは、れんこんやチーズとあわせたおかず。れんこんのシャキシャキ、お餅のもっちり食感がたまりません！お子さんのおやつにもよさそうですね♪

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どれも魅力的なレシピばかりで、お餅を買い足したくなってしまうかも！ぜひ作ってみてくださいね♪