甘じょっぱさにハマる！秋に食べたい「さつまいも×ベーコン」レシピ

さつまいものハッセルバック

10分でできる罪おやつ

「さつまいものハッセルバック」

🍠に切り目を入れラップで包み5分チン
　↓
ベーコン・バター・チーズをのせ
5分焼く(魚焼きグリルorトースター)
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いいな‼️蜂蜜をかけるんだ‼️
絶対にだぞ‼️‼️(完成) pic.twitter.com/b2cANabqLn

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) November 5, 2020

最初にご紹介するのは、見た目のインパクトが抜群なハッセルバックです。とろっとあふれだすバターとチーズがもうたまりません！トースターに収まる程度の小ぶりなさつまいもがおすすめとのこと♪

さつまいもとベーコンのデパ地下風

「何これ！？おいしい！」と驚かれた、さつまいもとベーコンのデパ地下風🍠 pic.twitter.com/pxGkijEYxn

— まいのおやつ (@mainooyatsu) November 20, 2022

続いてご紹介するのは、砕いたクラッカーと合わせたデパ地下風の一品です。ベーコンの塩気があるので、味付けはなんとマヨネーズのみ！クラッカーのザクザク食感がアクセントになっています♪

ベーコンとさつまいもののマスタード和え

［ベーコンとさつまいもののマスタード和え］ごろごろうまいおつまみです。食材が美味しいので調味料も至ってシンプル🤤ベーコンの塩気とさつまいものの甘さがいい感じ！ pic.twitter.com/KFLq3xR775

— SAKI | 働いて食べる人 (@jd_mgmg) December 7, 2022

こちらはマスタードのさわやかな風味が魅力的な一品です。具材はごろごろっとした角切りにすることで、食べ応えもばっちり！レモン汁を加えることで、飽きの来ないさっぱりとした味わいですよ。

至高のさつまいもサラダ

さつまいもがご飯のおかずにならないと思ってるそこのあなた、まずこれやってから言ってほしい

甘いさつまいもが苦手な料理研究家が作る至高のさつまいもサラダ

さつまいもの甘味は活かしつつベーコンとあの調味料でおかずになるサラダに仕上げました！

是非！！https://t.co/Daznftimjx pic.twitter.com/AZVk0rQRkH

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) February 2, 2024

最後にご紹介するのは、卵と合わせた一品です。さつまいもの甘味とカレー粉や黒こしょうのスパイシーな香りが相性ぴったり！ご飯にもお酒にもあう一品で、きっと驚きますよ。

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秋に食べたい、さつまいもとベーコンのレシピをご紹介しました。ぜひ、今晩作ってみてくださいね♪